Sladkokyselý kuskus s kapustičkami a mátou
Počet Porcí: 4
Čas Přípravy: 15 min
PŘÍPRAVA
-
Z kapustiček oberte škaredé listy a odřízněte oschlý konec stonku.
-
Vhoďte do vařící vody a povařte asi 5 minut.
-
V hrnci přiveďte k varu rozmíchanou omáčku, vodu, 1 lžíci olej a ½ lžičky soli.
-
Odstavte, vsypte kuskus, zamíchejte a nechte odstát 5 minut.
-
Kuskus prokypřete vidličkou, smíchejte s najemno sekanou mátou a na půlky nakrájenou kapustičkou.
-
Každou porci můžete přelít lžící omáčky navíc. Podávejte teplé jako lehké jídlo.
-
Malé lístky mohou být celé, velké natrhejte. Podávejte s miskou rýže.
Tip Uncle Ben's: do hotového kuskusu můžete vmíchat i opečené kousky kuřecích prsíček
