400 g žampionů
2 záhonky řeřichy
400 g cherry rajčátek
Pro olivovou zálivku:
5 polévkových lžic olivového oleje
4 polévkové lžíce světlého octa balsamico
sůl, pepř, cukr
1 čajová lžička černých a zelených, na kostičky nakrájených oliv
cca 200 g zeleného listového salátu (např. salát kozlíček polníček, frisée atd.)
2 polévkové lžíce bylinkového másla
2 varné sáčky dlouhozrnné rýže Uncle Ben´s (po 125 g)