1. Elektrickou troubu předehřejeme na 200 stupňů. Kuřecí stehna omyjeme, necháme okapat, potřeme směsí ze soli, pepře, paprikového koření a polévkové lžíce oleje a pečeme dozlatova asi 40-50 minut v troubě.
2. Rýži Uncle Ben´s se špičatými, dlouhými zrny připravíme podle návodu na obalu. Případně omyjeme žampiony, očistíme, nakrájíme na plátky a orestujeme na zbylém oleji a podléváme smetanou a jablečnou šťávu. Omáčku necháme trochu zhoustnout, dochutíme solí, pepřem a tymiánem a podáváme s kuřecími stehny a rýží.

Tip Uncle Ben's®: Omáčka dostane zvláštní příchuť, pokud ještě přidáme trochu bílého vína a podušených plátků jablek.