KOUPIT NYNÍ
PRODUKTY
RECEPTY
UNCLE BEN’S
PRODUKTY
RECEPTY
UNCLE BEN’S
Recepty
Zpět
Asijská polévka s rýží
Produkt:
UNCLE BEN'S
®
Rýže Basmati
Porcí
4
Příprava
20
min
Doba vaření
15
min
Celkem
35
min
Ingredience
100 g Rýže Basmati
200 g kuřecího prsního řízku
2 šalotky
1 stroužek česneku
1 celý pórek
1 mrkev
1 polévková lžíce sezamového oleje
3/4 litru zeleninového nebo drůbežího vývaru
1/4 litru kokosového mléka
sůl
čerstvě namletý pepř
kari koření
kajenský pepř
zázvor, mletý
2 špetky kurkumy na špičku nože
limetková šťáva
Příprava
Šalotku a česnek oloupeme, šalotku nakrájíme na drobné kostičky a česnek rozdrtíme.
Očistíme pórek, oloupeme mrkev, obojí omyjeme a nakrájíme na proužky.
Omyjeme kuřecí prsní řízek, osušíme a nakrájíme na kostičky.
Rozpálíme olej, na něm osmahneme kuřecí prsa, přidáme šalotku, česnek, pórek a mrkev a vše podusíme.
Zalijeme vývarem a kokosovým mlékem, přidáme rýži a vaříme 5-10 minut.
Polévku pikantně ochutíme kořením a limetkovou šťávou.
Podle libosti podáváme ozdobené kolečky limetky a opraženými mandlovými lupínky.
NUTRIČNÍ INFORMÁCE
Jedna porce obsahuje:
Energie
Tuky
(g)
Sacharidy
(g)
Bílkoviny
(g)
198 kcal / 834 kJ
3
26
15,2
Výměnná (chlebová) jednotka VJ: 2,2
Info o VJ zde:
http://cs.wikipedia.org/wiki/Výměnná_jednotka
Kategorie
Polévky
Mohlo by se Vám líbit
Ostrá čínská kuřecí polévka
Pikantní mrkvovo-rýžový krém s curry
Sladkokyselá polévka s rýžovými nudlemi a krevetami