Recepty
Dobré jídlo začíná s Benem.
Mini bifteky s rýží

PRODUKTY

INGREDIENCE
1 cibule
1 stroužek česneku
1 malé rajče
500 g mletého masa
1 vejce
1 čajová lžička oregana, drceného
2 polévkové lžíce strouhanky
1 polévková lžíce krupice
sůl
čerstvě namletý pepř
100 g ovčího sýru
100 g dlouhozrnné rýže Uncle Ben´s

Mini bifteky s rýží
Počet Porcí: 4
Čas Přípravy: cca 45 minut
Doba chlazení: asi 30 minut
PŘÍPRAVA
  1. Připravíme rýži podle návodu na obalu. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na jemné kostičky a česnek rozdrtíme.
  2. Rajče omyjeme, rozkrojíme na polovinu, odstraníme stopku a semínka a dužinu nakrájíme na jemné kostičky.
  3. Rýži, mleté maso, cibuli, česnek, rajče, strouhanku, krupici, vejce a oregano dobře uhněteme, dochutíme solí a pepřem a postavíme na asi 30 minut do chladu.
  4. Ovčí sýr rozdrobíme, vždy ze dvou polévkových lžic směsi mletého masa vytvarujeme kuličky, ty stlačíme hodně naplocho, na jednu polovinu přidáme přibližně jednu polévkovou lžíci kousíčků sýru, spojíme dohromady do půlměsíčků, dobře přitiskneme a grilujeme přímo na grilu nebo v aluminiové fólii.

Tip Uncle Ben's®: K tomu je chutný rajčatovo-olivový salát a grilovaná rajčata.



Jedna porce obsahuje:

Energie

Tuky

Sacharidy

Bílkoviny

474 kcal
1993  kJ

27 g

26 g

32,6 g



Výměnná (chlebová) jednotka VJ: 2,0

Info o VJ zde: http://cs.wikipedia.org/wiki/Výměnná_jednotka