Recepty
Dobré jídlo začíná s Benem.
Mandarinkové kuře

PRODUKTY

INGREDIENCE
1 varný sáček Basmati rýže Uncle Ben´s (po 125 g)
300 g kuřecího prsního řízku
1/2 malé plechovky mandarinek (= 145 g)
1 stroužek česneku
2 polévkové lžíce stolního oleje
4 cl Sherry
sůl, čerstvě namletý pepř
1 červená a 1 zelená paprika
kari koření

Mandarinkové kuře
Počet Porcí: 2-3
Čas Přípravy: cca 35 minut
PŘÍPRAVA
  1. Připravíme rýži podle návodu na obalu. Omyjeme kuřecí prsní řízek, osušíme a nakrájíme na kostičky. Mandarinky necháme okapat, sebereme přitom šťávu.
  2. Oloupeme česnek, rozdrtíme, smícháme s olejem, sherry, mandarinkovou šťávou, solí a pepřem, zamícháme do toho kuřecí prsa a necháme krátkou dobu odstát.
  3. Papriky rozkrojíme na polovinu, očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostičky.
  4. Kuřecí prsíčka osmahneme v rozehřáté wok pánvi, přidáme zeleninu a zbývající marinádu a podusíme. Za občasného míchání asi 5-10 minut povaříme.
  5. Přidáme rýži a mandarinky, krátce ohřejeme a pikantně dochutíme kořením.

Tip Uncle Ben's®: Pro slavnostní doladění poslouží polosuchý Ryzlink rýnský nebo svěží Chardonnay.



Jedna porce obsahuje:

Energie

Tuky

Sacharidy

Bílkoviny

582 kcal
24253  kJ

12 g

70 g

42,7 g